月子食谱有什么,该买什么食材?
主食及豆类的选择各种谷物如大米、小米、玉米、小麦等,豆类及制品。
肉、蛋、奶类的选择瘦肉、猪蹄、动物血液、肝脏、鱼类、鸡肉、蛋类、奶及奶制品等。蔬菜的选择各种新鲜蔬菜如丝瓜、莲藕、莴笋、黄花菜等水果的选择各种新鲜水果如橘子、桂圆、樱桃、红枣等。
1、不吃***性食物。由于产妇卧床休息较多,肠蠕动减慢,经常发生便秘。如辣椒、韭菜、大蒜、胡椒等不吃或少吃。
2、产后补养,要做到不挑食、不偏食,每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果“都来点”。
3、尽量少吃凉性(寒性)食物如:番茄、梨子、西瓜、香蕉、白萝卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鲜等。一日参考膳食早餐:小米、鸡蛋、猪瘦肉、豆腐等,如:小米粥、煮鸡蛋、肉末豆腐;加餐:全麦面包+热牛奶;午餐:糙米、粳米、鲫鱼、猪爪、冬瓜、虾皮等,如:米饭、鲫鱼炖猪爪、虾皮冬瓜汤;加餐:一碗红糖水煮鸡蛋;晚餐:黑米、粳米、猪血、黄豆芽、菠菜、香菇、猪瘦肉,如:米饭、猪血菠菜黄豆芽汤、香菇炒肉;加餐:苹果,睡后一小时饮用一杯热牛奶。全天鸡蛋摄入量不宜超过三个。谢谢***纳!
你好,很高兴回答你的问题。我的回答是:我是过来人了,所以以我老婆在月子中的饮食为例,向你推荐两道月子中的食谱,希望对你有所帮助。月子中女人的身体是很虚的,需要及时的补充营养,但补充营养并不是大鱼大肉,应食用一些软、稀、易消化并且营养丰富的食物来帮助恢复体力。
首先推荐这道银耳枸杞大枣羹。银耳有提高免疫力、补气强身的功效。枸杞具有补血、增强及恢复体力的作用。所以我觉得很适合月子中的妈妈食用。
制作教程
【银耳枸杞大枣羹】
需要食材:
主料:银耳2条
开始制作:
步骤1: 银耳提前10小时泡发开,选一个较大的容器,倒入没过银耳的清水,这样才能让银耳充分浸泡开并吸满水分。
步骤2: 大枣、枸杞放入清水中浸泡变软。然后捞出,用刀把枣核去除备用。
步骤3: 银耳泡好后,用刀去除根部***部分,然后用手撕成小块备用。
步骤4: 砂锅中加入足量清水,烧开后,把银耳、枸杞和大枣放入锅中转小火慢慢炖煮。
步骤5: 慢火炖煮1个半小时后,加入冰糖,再继续熬20分钟左右即可。
再推荐一道鲫鱼豆腐汤。鲫鱼是一种营养价值很高的食用鱼类,因体型较小,骨刺又多,所以用来煲汤最适合。而用来和鲫鱼搭配的豆腐也是一种含有大量蛋白质的豆制品,它们组合在一起烹饪,营养更显丰富,据说还有下奶的作用哟。
制作教程
【鲫鱼豆腐汤】
需要食材:
主料:鲫鱼1条(如果小的2条)
配料:料酒少许、生姜1小块、大葱1根、食盐适量、猪油1勺、豆腐1块
调料:白醋少许、开水一壶
开始制作:
步骤1: 豆腐洗净切成小块后放入淡盐水中浸泡10分钟。生姜去皮切丝。大葱洗净切段。
步骤2: 鲫鱼处理好后清洗干净。放入盆中倒入少许料酒、姜丝抹匀后[_a***_]20分钟。在腌制的过程中烧开一壶水备用。
步骤3: 时间到后,锅中放入一勺猪油,化开后转小火把鱼放入锅中煎至两面金黄。然后倒入足量开水。
步骤4: 开大火放入少许白醋盖盖焖煮至汤色奶白后加入豆腐、葱段和食盐,继续再煮6分钟后即可。
鲫鱼豆腐汤制作技巧
1: 豆腐被淡盐水浸泡后,去除豆腥味,其次入底味。
2: 鱼煎后加入开水汤才会奶白,并且汤汁鲜香,让人一看就有食欲。
3: 最后开大火煮和加入少许白醋能让鱼肉中的蛋白质和营养充分释出。
结语
月子中的宝妈身体是最虚弱的时候,应科学合理的补充营养,在饮食方面注意忌食一些冷凉、辛辣食物,以保证产后身体健康恢复。以上一羹一汤都很适合月中宝妈营养的补充吸收,希望朋友收藏制作。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!
在家自做轻食都需要什么材料?
在家自做轻食可以根据个人口味和健康需求选择不同的食材和调料,以下是一些常见的材料:
1. 蔬菜:可以选择各种绿色叶菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豆角等。
2. 水果:可以选择各种新鲜的水果,如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、柚子等。
4. 蛋白质来源:可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、蛋白等。
5. 低脂乳制品:可以选择脱脂牛奶、酸奶等。
6. 坚果和***:可以选择杏仁、核桃、芝麻等。
需要注意的是,在选择食材和调料时应尽量避免添加过多的油和糖,以保持轻食的健康特点。同时,在烹饪过程中也要注意控制火候和时间,以保证食材的营养和口感。
自做轻食需要的材料视具体的食谱而定
通常制作轻食需要使用低油低盐低糖的食材,如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、蔬菜、水果、全麦面包等
除了食材外,还需要准备一些调味料和厨房用品,如橄榄油、醋、柠檬汁、生姜、蒜、辣椒、烤箱、蒸锅、炒锅、炉灶等
总之,自做轻食需要仔细准备食材,合理搭配调味料,使用厨房用品制作出健康美味的餐点
在家自做轻食需要的材料有所不同,但基本上需要肉类、蔬菜、水果、坚果和谷物。
自做轻食需要保证食材的营养均衡和低卡路里,因此需要选择各种不同的食材来制作。
在家自做轻食时,应该选择低热量的肉类,例如鸡肉、鱼肉、甚至豆类或豆制品;选择色彩丰富的蔬菜来帮助消化和摄取营养,例如菜花、胡萝卜、黄瓜等等;选择富含维生素的水果,例如苹果、香蕉或草莓;选择富含蛋白质和健康脂肪的坚果,例如核桃、杏仁、腰果等等;选择富含纤维和复合碳水化合物的谷物,例如燕麦片、全麦面包或糙米。
(注:此乃参考资讯,不作为营养师或医护人员的专业建议,应根据个体情况合理调配食品)
原神串串三味材料?
料理效果·普通:队伍中所有角色攻击力提高194点,持续300秒。多人游戏时,仅对自己的角色生效。
组合而成的串串。一次能尝到三种不同的做法,因而很受欢迎。如果在下酒时不知道搭配什么小菜的话,来一份串串三味肯定不会出错。
料理效果·美味:队伍中所有角色攻击力提高228点,持续300秒。多人游戏时,仅对自己的角色生效。
组合而成的串串。炉火纯青的温度控制,引动了滋滋作响的油花,多样的调料更是激发了食材的风味。少一分则淡,多一分则浓。而这一份不偏不倚的平衡之味,正是制作者所呈现出的匠心。
食谱家常菜做法?
家常菜乱炖茄子:原料,茄子2斤,尖椒2两,土豆半斤,五花猪肉2两。
调味料:葱姜蒜5克,老抽2克,酱油5克,盐2克,味精2克,食用油20克。
第一步,茄子,尖椒洗净手撕条状备用。五花肉,土豆切厚片。葱姜蒜切片。
第二步,热锅入油,葱姜蒜爆锅,加入五花肉翻炒几下加入茄子,尖椒,老抽,酱油,盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出装盘。一盘下饭的家常菜就做好了。
黄瓜炒鸡蛋:主菜、黄瓜、鸡蛋。配菜:木耳、青椒、红椒。配料:葱姜蒜
做法、1 所有食材洗净。
2黄瓜切片,木耳泡发,青红椒切棱形状。葱切葱花,姜切沫,蒜切片。
3鸡蛋炒熟盛出,热锅凉油炒香葱姜蒜放黄瓜翻炒几下放青红椒鸡蛋翻炒几下再放木耳翻炒熟了,放盐、鸡精、十三香、生抽、糖翻炒出锅
食谱加常菜做***,***炒木耳放点肉,在放点葫芦卜。
,酱炖大豆腐,哈尔滨老豆瓣酱,和大豆腐,鸡蛋炒西红柿。
鸡蛋,西红柿。
芹菜粉,要放肉,粉丝了,还有虾仁炒油菜,油菜洗好,大虾仁在一起炒出锅,嘎嘎香滴哦
🌈红烧鸡块
☘️食材:鸡腿4个、姜片、葱花、红烧鸡料
✅做法:
1️鸡腿切块,冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出
2️锅中油热倒入鸡块炒至金黄,倒入红烧鸡料翻炒均匀
3️再倒入清水没过鸡块,大火烧开小火焖煮收汁,撒上葱花即可
🌈糖醋大虾
☘️食材:大虾一斤、姜蒜、葱花、糖醋汁
✅做法:
1️虾去虾须虾线,姜蒜切成末
2️锅中油热炒香姜蒜,倒入虾炒至变色
3️倒入糖醋汁翻炒均匀,小火焖2分钟即可
🌈红烧鸡翅
☘️食材:鸡翅12个、姜片、白芝麻、红烧料
✅做法:
1️鸡翅两面划两道,冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出
2️锅中油热,倒入鸡翅煎至微黄,倒入清水没过鸡翅
3️倒入红烧料搅匀,大火烧开小火焖煮收汁,撒上芝麻即可
我喜欢做耗油牛肉。具体做法是。先从菜场买来里肌肉,这块牛里肌比较嫩,适合做耗油牛肉。
先把牛肉切成片,,第一部先要上浆,放入点红酱油,放点胡交粉,然放入蛋清,不停的搅伴,在放入生粉,就可以了。放入冰箱冰二小时,然后在拿出来炒就可以了。